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“Una antigua caja de ladrillo totalmente restaurada y caracterizada por la figura del Cargo de los grandes cargueros para hacer de nuestra Hamburgeria un espacio poco convencional en la costa de Roma.
Un espacio totalmente moderno, original, único e innovador, fruto de una elección estilística cercana al diseño industrial gracias a la recuperación y reutilización de materiales nobles como un antiguo contenedor totalmente restaurado y transformado en un laboratorio multifuncional de creatividad alimentaria.
La figura del Cargo nos recuerda el viaje, el cambio, el conocimiento. Así como un simple contenedor se transporta a través de los océanos en un barco, cualquiera que ingrese a nuestro Burger Lab y pruebe nuestras hamburguesas será transportado emocionalmente hacia nuevos descubrimientos”.