La aplicación de impresión Mandiri ING es una aplicación que facilitará a los actores de la industria alimentaria, incluidas las micro y pequeñas empresas (UMK), implementar la inclusión de información sobre el valor nutricional en las etiquetas de los alimentos procesados de forma independiente, así como también facilitará que UPT BPOM proporcione asistencia en la implementación de regulaciones relacionadas con la información del valor nutricional. Esta aplicación también puede ser utilizada por académicos y público en general. Se espera que esta aplicación pueda aumentar la competitividad de los productos alimenticios procesados de Indonesia y también pueda proteger al público de información incorrecta y engañosa sobre el contenido nutricional.
Esta aplicación tiene 2 (menús) principales, a saber, "sin pruebas de laboratorio" y "con pruebas de laboratorio independientes", con explicaciones detalladas a continuación:
1) Sin prueba de laboratorio
- Este menú solo está disponible para micro y pequeñas empresas. Solo hay 163 tipos de alimentos que se pueden seleccionar según lo regulado en:
a) Reglamento BPOM Número 16 de 2020 relativo a la Inclusión de Información de Valor Nutricional para Alimentos Procesados por Micro y Pequeñas Empresas
b) Decreto del Jefe de BPOM HK.02.02.1.2.12.21.494 de 2021 relativo a la Adición de Tipos, Descripciones, Valores Nutricionales y Medidas de Servicio de Alimentos Procesados Producidos por Micro y Pequeñas Empresas Requeridas para Incluir Información sobre Valor Nutricional
- La mesa ING utilizada es la mesa ING para alimentación general.
- La salida imprimible son archivos PDF y PNG para formatos verticales, tabulares y lineales, respectivamente.
2) con prueba de laboratorio independiente
- Este menú está disponible para todos los actores empresariales (micro, pequeña, mediana y grande). Los tipos de alimentos que se pueden ver van desde los 3.000 tipos de alimentos regulados en la Categoría de Alimentos, excepto la Categoría de Alimentos 13.0
- Existen 4 (cuatro) opciones de mesa ING ajustadas al tipo de alimento seleccionado, a saber
a) Alimentación General ING
La salida puede tener la forma de Tabla ING por porción (si el tamaño de la porción está de acuerdo con el tamaño de la porción estándar) o por paquete (si el tamaño de la porción está por debajo del tamaño de la porción estándar). Los resultados imprimibles son archivos PDF y PNG para formatos verticales, tabulares y lineales, respectivamente.
b) ING Alimentos procesados intermedios
La producción puede ser Tabla ING por 100 g o por 100 ml (si el peso neto es ≥100 gramos o ≥100 ml) o por paquete (si el peso neto es <100 gramos o <100 ml). Los resultados imprimibles son archivos PDF y PNG para formatos verticales, tabulares y lineales, respectivamente.
c) ING Alimentos Procesados Surtidos
La salida puede ser Table ING por porción. Los resultados imprimibles son archivos PDF y PNG para formatos verticales, tabulares y lineales, respectivamente.
d) ING de Alimentos Procesados que se recomienda consumir con otros Alimentos Procesados La salida puede ser en forma de tabla de ING por porción. Los resultados imprimibles son archivos PDF y PNG para el formato vertical.
Hay otros menús, a saber:
1. Acerca de la aplicación
2. Información de la etiqueta nutricional, que contiene información sobre el formato ING, regulaciones relacionadas con ING, preguntas frecuentes sobre la etiqueta nutricional y un glosario
3. Contáctenos
4. Usuario que contiene información de perfil, historial y cierre de sesión.
Esta aplicación solo se limita a 7 (siete) nutrientes obligatorios, a saber, energía total, grasa total, grasa saturada, proteína, carbohidratos, azúcar y sal.