Chinese Food Recipes

Core Code Studio

விளம்பரங்கள் உள்ளன

இந்த ஆப்ஸ் பற்றி

சீன உணவு வகைகள் அதன் தனித்துவமான சுவைகள், இழைமங்கள் மற்றும் பொருட்களின் கலவைக்கு பெயர் பெற்றவை. உணவு பொதுவாக பிராந்தியத்தின் அடிப்படையில் வகைப்படுத்தப்படுகிறது மற்றும் சீனாவின் பரந்த புவியியலின் மாறுபட்ட கலாச்சாரம் மற்றும் சமையல் பாணிகளை பிரதிபலிக்கிறது.

சீன சமையல் நுட்பங்களில் கிளறி-வறுத்தல், வேகவைத்தல், பிரேஸ் செய்தல், ஆழமாக வறுத்தல் மற்றும் பல அடங்கும். வறுத்தெடுப்பது மிகவும் பொதுவான நுட்பமாகும், மேலும் ஒரு வோக்கில் அதிக வெப்பத்தில் சிறிய உணவுகளை விரைவாக சமைப்பதை உள்ளடக்கியது. பாலாடை, ரொட்டி மற்றும் பிற உணவுகளை சமைக்க பயன்படுத்தப்படும் மற்றொரு பிரபலமான நுட்பம் ஸ்டீமிங். பிரேசிங் என்பது இறைச்சியை சுவையான திரவத்தில் மென்மையாக சமைப்பதை உள்ளடக்கியது, மேலும் ஸ்பிரிங் ரோல்ஸ் மற்றும் வோன்டன்ஸ் போன்ற மிருதுவான தின்பண்டங்கள் மற்றும் பசியை உருவாக்க ஆழமாக வறுக்கப்படுகிறது.

நாட்டின் வளமான சமையல் வரலாற்றை பிரதிபலிக்கும் பலவிதமான நுட்பங்கள் மற்றும் பொருட்களுடன் சீன உணவு சமையல் வகைகள் வேறுபட்டவை மற்றும் சுவையானவை. நீங்கள் காரமான ஸ்டிர்-ஃப்ரைஸ் அல்லது மென்மையான வேகவைத்த உருண்டைகளின் ரசிகராக இருந்தாலும், அனைவரும் ரசிக்க ஒரு சீன உணவு இருக்கிறது.

சீன உணவுப் பயன்பாட்டில் சமையல் குறிப்புகள், ஊட்டச்சத்து தகவல் மற்றும் மூலப்பொருள் மாற்றீடுகள் ஆகியவை அடங்கும். சீன உணவு வகைகள் சீன உணவு வகைகளின் சுவைகள் மற்றும் பொருட்களை ஆராய ஒரு சுவையான மற்றும் அற்புதமான வழியை வழங்குகின்றன. நீங்கள் அனுபவமுள்ள சமையல்காரராக இருந்தாலும் சரி அல்லது புதிதாகத் தொடங்கினாலும் சரி, உங்களுக்கு ஏற்ற சீன உணவு செய்முறை உள்ளது.