Ég heiti Daniela og er næringarfræðingur og næringarfræðingur og er líffræðingur skráður í Líffræðingareglu n. ToU_A2069. Á háskólaferli mínum í líffræði með sjúkra- og meinafræðilegum áherslum var þegar ljóst að ég yrði að gera þekkingu á námskeiðinu tiltæka til að þróa betri skilning á lífefnafræðilegum-virkum aðferðum sem liggja til grundvallar næringu. Svo kom ég í mataræðisháskólann í læknadeild Písa, ég setti saman öll lífeðlissjúkdómafræðileg hugtök sem ég lærði í fyrra náminu og notaði þau sem grunn til að skilja hvernig nýta megi næringarefni sem best að stunda árangursríkar forvarnir þökk sé lækningalegum möguleikum næringarefnanna sem eru í matvælum, sem í sumum tilfellum gera þau að dásamlegu ofurfæði eða samþættingu eða bætiefnum þegar þörf krefur.
Nálgun mín við fólk er samúðarfull, ég reyni að kryfja vandamál ofan í kjölinn, reyna að horfa lengra en augljós líkamleg vandamál eða óþægindi.
Heildræn sýn mín á vandamálið sem þarf að takast á við, fengin þökk sé hagnýtri nálgun og kerfisbundnu námi eftir framhaldsnám, gerir mér kleift að hjálpa fólki allan hringinn frá því að draga úr lágstigs bólgu og fara síðan að vinna að sérstöku vandamál og um allt sem getur óbeint framkallað það.