EVOOLEUM 2021
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À propos de l'application
EVOOLEUM présente les 100 meilleurs EVOO au monde selon les résultats obtenus aux EVOOLEUM Awards. Une édition de luxe, prologuée par le célèbre chef 3 étoiles Michelin Joan Roca (Celler de Can Roca), où l'utilisateur peut trouver des recettes méditerranéennes du chef Paco Morales (Noor), les apéritifs les plus sains, toutes les boutiques gastronomiques du monde, le faux mythes sur l'huile d'olive extra vierge, les paysages oléicoles du monde entier, les accords ... et bien plus encore. Une application unique qui est devenue la plus influente au monde.
L'application comprend un fichier complet d'informations sur chacune des 100 vierges supplémentaires
(caractéristiques organoleptiques, origines des variétés, situation géographique des oliveraies, volume commercial, certificats casher et halal ...), ainsi qu'une image de son emballage, sa ponctuation et sa dégustation organoleptique.
Avec quel EVOO devrais-je habiller un poke de saumon? Un Picual ou un Arbequino serait-il meilleur pour une salade de tomates et d'avocat? Toutes les réponses se trouvent dans l'application EVOOLEUM, car chaque jus du TOP100 exclusif est accompagné des aliments avec lesquels il se marie le mieux.
Bref, un manuel indispensable, un outil de référence et une pièce de collection à ne pas manquer dans le smartphone des gourmets et des amateurs de gastronomie.
L'application comprend un fichier complet d'informations sur chacune des 100 vierges supplémentaires
(caractéristiques organoleptiques, origines des variétés, situation géographique des oliveraies, volume commercial, certificats casher et halal ...), ainsi qu'une image de son emballage, sa ponctuation et sa dégustation organoleptique.
Avec quel EVOO devrais-je habiller un poke de saumon? Un Picual ou un Arbequino serait-il meilleur pour une salade de tomates et d'avocat? Toutes les réponses se trouvent dans l'application EVOOLEUM, car chaque jus du TOP100 exclusif est accompagné des aliments avec lesquels il se marie le mieux.
Bref, un manuel indispensable, un outil de référence et une pièce de collection à ne pas manquer dans le smartphone des gourmets et des amateurs de gastronomie.
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