EVOOLEUM mostra os 100 mellores EVOO do mundo segundo os resultados obtidos nos premios EVOOLEUM. Unha edición de luxo, prologada polo recoñecido chef 3 estrelas Michelín Joan Roca (Celler de Can Roca), onde o usuario pode atopar receitas mediterráneas do chef Paco Morales (Noor), os aperitivos máis saudables, todas as tendas gourmet do mundo, falsos mitos sobre o aceite de oliva virxe extra, paisaxes de cultivo de olivas en todo o mundo, maridaxes ... e moito máis, moito máis. Unha aplicación única que se converteu na máis influente a nivel mundial.
A aplicación inclúe un ficheiro completo de información sobre cada unha das 100 virxes extra
(características organolépticas, orixes das variedades, situación xeográfica dos olivares, volume comercial, certificados Kosher e Halal ...), así como unha imaxe do seu envase, a súa puntuación e cata organoléptica.
Con que EVOO debo vestir un salmón? Sería mellor un par Picual ou un Arbequino para unha ensalada de tomate e aguacate? Todas as respostas atópanse na aplicación EVOOLEUM, porque cada zume do exclusivo TOP100 está acompañado dos alimentos cos que mellor se marida.
En definitiva, un manual imprescindible, unha ferramenta de referencia e unha peza de coleccionista que non poden faltar no teléfono intelixente dos amantes da gastronomía e da gastronomía.
Última actualización
18 de nov. de 2020