EVOOLEUM viser de 100 beste EVOOene i verden i henhold til resultatene oppnådd i EVOOLEUM Awards. En luksuriøs utgave, prologed av den anerkjente 3 Michelin-stjernekokken Joan Roca (Celler de Can Roca), hvor brukeren kan finne middelhavsoppskrifter av kokk Paco Morales (Noor), de sunneste forretter, alle gourmetbutikkene i verden, falske myter om ekstra jomfru olivenolje, olivendyrkende landskap rundt om i verden, sammenkoblinger ... og mer, mye mer. En unik app som har blitt den mest innflytelsesrike over hele verden.
Appen inneholder en komplett fil med informasjon om hver av de 100 ekstra jomfruene
(organoleptiske egenskaper, varianternes opprinnelse, geografiske beliggenhet for olivenlundene, kommersielt volum, kosher- og halalsertifikater ...), samt et bilde av emballasjen, tegnsetting og organoleptisk smaksprøver.
Hvilken EVOO skal jeg kle en laksepoke med? Ville et Picual- eller et Arbequino-par bedre for en tomat- og avokadosalat? Alle svarene finnes i EVOOLEUM-appen, fordi hver juice av den eksklusive TOP100 er ledsaget av maten den passer best sammen med.
Kort sagt, en viktig håndbok, et referanseverktøy og et samlerobjekt som ikke kan mangle i smarttelefonen til foodies og gastronomielskere.