EVOOLEUM visar de 100 bästa EVOO i världen enligt resultaten som erhållits i EVOOLEUM Awards. En lyxig upplaga, prologed av den berömda 3 Michelin-stjärnkocken Joan Roca (Celler de Can Roca), där användaren kan hitta medelhavsrecept av kocken Paco Morales (Noor), de hälsosammaste aptitretarna, alla gourmetbutiker i världen, falska myter om extra jungfruolja, olivodlingslandskap runt om i världen, parningar ... och mer, mycket mer. En unik app som har blivit den mest inflytelserika världen över.
Appen innehåller en fullständig fil med information om var och en av de 100 extra jungfrurna
(organoleptiska egenskaper, sorternas ursprung, olivlundarnas geografiska läge, kommersiella volym, kosher- och halalcertifikat ...), samt en bild av förpackningen, dess interpunktion och organoleptisk provsmakning.
Vilken EVOO ska jag klä en laxpoke med? Skulle ett Picual- eller ett Arbequino-par vara bättre för en tomat- och avokadosallad? Alla svar finns i EVOOLEUM-appen, eftersom varje juice av den exklusiva TOP100 åtföljs av de livsmedel som den bäst parar med.
Kort sagt, en viktig manual, ett referensverktyg och en samlarbit som inte kan saknas i foodies och gastronomiälskares smartphone.
Uppdaterades den
18 nov. 2020