MangiApp

Crealatuapp

Ietver reklāmas

Par šo lietotni

Kā jūs jau nojautāt, mani sauc Džūlija Vinčenco un es esmu uztura speciāliste biologe.

Esmu beigusi Romas Sapienzas universitāti bioloģijas zinātnēs un man ir bioloģijas maģistra grāds, kas tiek piemērots biomedicīnas pētījumiem (jā, absolventu komisijas priekšsēdētājs arī kļūdījās, izsakot visu, pasludinot mani) un II līmeņa maģistra grāds dietoloģijā un Romas katoļu universitātes uzturs, kuras pasniedzējs esmu tagad. Pirmā informācija par mani: Es pavadīju labākos dzīves gadus mācoties, un es neesmu tāds, kurš labprāt ceļotu.
Otra lieta, kas jums jāzina par mani (un tas noteikti parādīsies no maniem rakstiem), ir tas, ka es esmu šo nerdu biologs līdz galam: es mīlu bioloģiju visās tās niansēs, man pat bija interesanti izpētīt izmirušo dzīvnieku reproduktīvos ieradumus vai koku lapu simetrija, ko es nekad neredzēšu, un es uzstāju vecmāmiņai paskaidrot, kāpēc ir ķīmiski lietderīgi pievienot sāli pēc tam, kad makaronu ūdens ir vārījies. Es nāku no pētījumu pasaules, taču, lai arī mani ļoti aizrāva darbs "aiz letes" ar pipetēm un infekcioziem, radioaktīviem vai neirotoksiskiem materiāliem (labākajā gadījumā), galu galā tas nebija paredzēts man. Uztura jomā es atrados kā nejauša sakritība, kad attapos pārdomāt savu nākotni sulīgas makaronu, sēņu un desu plāksnes priekšā. Tāpēc es nolēmu veltīt savu dzīvi šīs brīnišķīgās zinātnes un prieka kombinācijas - ēdiena - izpētei.
Trešā informācija par mani: maltītes laiks man ir dienas labākais.
Aizraušanās ar bioloģijas un ķīmijas studijām apvienojumā ar vēlmi veikt citiem noderīgu darbu aizveda mani uz to, kas tagad ir mana vieta pasaulē, ar prieku darot brīnišķīgu darbu.

Jaunumi

Dott.ssa Giulia VINCENZO