MangiApp

Crealatuapp

Містить рекламу

Про цей додаток

Як ви могли здогадатися, мене звуть Джулія Вінченцо, і я біолог-дієтолог.

Я закінчив Римський університет Сапієнца в галузі біологічних наук і магістр біології, що застосовується до біомедичних досліджень (так, президент випускницької комісії також помилявся, вимовляючи все це, проголошуючи мене) та магістра з дієтології II рівня та Харчування Католицького університету Риму, викладачем якого я є зараз. Перша інформація про мене: Я провів найкращі роки свого життя, навчаючись, і я не той, хто охоче подорожує.
Друге, що вам потрібно знати про мене (і це, безсумнівно, з’явиться з моїх статей), це те, що я біолог цих ботаніків до кінця: я люблю біологію у всіх її нюансах, мені навіть було цікаво вивчати репродуктивні звички вимерлих тварин або симетрію листя дерев, яку я ніколи не побачу, і наполягаю на поясненні бабусі, чому хімічно доцільно додавати сіль після того, як вода для макаронних виробів почала закипати. Я походжу зі світу досліджень, але хоча мене дуже захопила робота «за прилавком» з піпетками та інфекційними, радіоактивними чи нейротоксичними матеріалами (у кращому випадку), врешті-решт це було не для мене. Я опинився в галузі харчування як випадковий збіг обставин, коли роздумував про своє майбутнє перед соковитою тарілкою макаронів, грибів та ковбаси. Отже, я вирішив присвятити своє життя вивченню того чудового поєднання науки та задоволення: їжі.
Третя інформація про мене: час їжі для мене найкращий день.
Захоплення вивченням біології та хімії у поєднанні з бажанням робити корисну для інших роботу привели мене до того, що зараз є моїм місцем у світі, із задоволенням роблю чудову роботу.

Що нового

Dott.ssa Giulia VINCENZO