La aplicación Ment FnB es un sistema de gestión multifuncional, diseñado específicamente para optimizar los procesos de trabajo en restaurantes, cafeterías, hoteles y establecimientos de alimentos y bebidas (F&B). Con el objetivo de respaldar una gestión eficaz y ahorrar tiempo, esta aplicación ayuda a los gerentes, el personal de servicio y los cajeros a trabajar en estrecha colaboración para brindar una experiencia de servicio rápida y profesional a los clientes. Estas son algunas de las características destacadas de la aplicación FnB:
1. Función de realización de pedidos: cree pedidos de forma rápida y precisa
La aplicación permite a los camareros o cajeros realizar pedidos fácilmente directamente en dispositivos móviles o tabletas. Cuando los clientes solicitan comida o bebida, el personal solo necesita seleccionar el artículo de la lista de productos que ha sido actualizado por el sistema. Esto ayuda a que el reconocimiento de pedidos sea más rápido y preciso, evitando confusiones y ahorrando tiempo de espera.
El sistema puede admitir muchos tipos de pedidos, como pedidos para cenar y pedidos para llevar. Cada pedido será registrado por el sistema con detalles sobre el plato, cantidad y solicitudes especiales (si las hubiera). Una vez confirmado el pedido, la información se sincronizará instantáneamente entre el personal y los cajeros, asegurando que no haya errores durante el procesamiento.
2. Sincronizar pedidos entre el personal y los cajeros
Una de las características más importantes de la aplicación FnB es la posibilidad de sincronizar pedidos entre departamentos de la tienda o restaurante. Cuando el personal de servicio registre el pedido, la información sobre el pedido se actualizará inmediatamente en el sistema y se mostrará en las áreas necesarias, como el área de la cocina, el mostrador del cajero o la pantalla de administración.
Esto ayuda a los departamentos a evitar interrupciones en el trabajo y cada persona puede realizar un seguimiento del estado del pedido de principio a fin.
3. Administrar la sala de escritorio
Otra característica importante de la aplicación FnB es la gestión de la sala de mesas. La aplicación te ayuda a monitorear el estado de cada mesa en el restaurante, desde la asignación de clientes hasta el momento en que los clientes se van. Las mesas se clasificarán por estado, como: vacías, ocupadas o que necesitan limpieza, lo que ayudará al personal de servicio a identificar y manejar fácilmente las solicitudes de los clientes.
Además, la aplicación también admite reservas de mesa para los clientes. Cuando los clientes llamen o reserven una mesa a través de la aplicación, el personal recibirá notificaciones inmediatas sobre la hora y la solicitud del cliente, lo que ayudará a optimizar el proceso de preparación y servicio.
4. Gestión de productos
La aplicación FnB permite gestionar todo el portafolio de productos del restaurante, incluyendo platos, bebidas, promociones o combos. El sistema tiene la capacidad de actualizar automáticamente las cantidades de productos, lo que le ayuda a realizar un seguimiento del estado del inventario de forma detallada y precisa.
5. Gestión de pedidos: realice un seguimiento del estado del pedido de la A a la Z
La función de gestión de pedidos en la aplicación FnB le ayuda a realizar un seguimiento de todos los pedidos desde que el cliente los realiza hasta que se entrega la comida al cliente. Los pedidos se clasificarán por estado, como: procesando, completado o pagado.
6. Gestión de clientes
La aplicación FnB no sólo ayuda a gestionar los pedidos, sino que también le permite crear y almacenar datos de los clientes. Cada vez que un cliente llega al restaurante o pide comida para llevar, el sistema registrará información personal como nombre, número de teléfono, historial de pedidos y preferencias especiales.
7. Gestión de empleados: asignar trabajo y monitorear el desempeño laboral
La aplicación FnB también proporciona funciones de gestión de empleados muy convenientes. Puede asignar trabajo a cada empleado, realizar un seguimiento de sus horas de trabajo y monitorear su desempeño laboral a través de informes visuales. Esto le ayuda a comprender la situación laboral de cada empleado, ajustando y optimizando así el proceso de servicio.
8. Gestión de turnos
La función de gestión de turnos no sólo le ayuda a asignar horarios de trabajo a los empleados, sino que también calcula automáticamente los salarios y el cronometraje. El sistema registrará el tiempo dentro y fuera del turno de cada empleado, lo que le ayudará a calcular fácilmente los salarios por hora o por turno.