Rusty Marcellini actúa como investigador gastronómico grabación y difusión de los conocimientos adquiridos a través de libros, vídeos, visitas, conferencias, clases y cenas.
Su trayectoria en el cine y la escritura, combinado con la experiencia profesional de cocina y de actuar como comentarista de radio y televisión, favorece la comunicación tanto para los amantes de la comida como los diferentes profesionales que trabajan en el sector.
En nuestra aplicación se encuentran los servicios ofrecidos por Rusty Marcellini:
- Creación e implementación de vídeos especializados para los profesionales del sector gastronómico, como cocineros y agricultores;
- Desarrollo e implementación de libros de gastronomía de trabajo como investigador, autor de textos y fotógrafo;
- Charlas educativas para las instituciones educativas, la industria y las asociaciones profesionales.
- Desarrollo de itinerarios gastronómicos;
- Seguimiento como un experto en gastronomía en viajes a Brasil y en el mundo;
- eventos gastronómicos Curatoriales;
- Cenas privadas para grupos pequeños;
- Las clases y los consejos de la gastronomía;
- La escuela de Ingresos.