La traçabilité partagée est une solution de traçabilité simple à utiliser et souple pour le traitement et la fabrication des aliments.
La traçabilité partagée utilise les technologies mobiles et blockchain pour faciliter le suivi de la traçabilité des lots et de la traçabilité des stocks en série, pouvant être exécutée en temps réel dans les ateliers ou sur le terrain. La solution ne nécessite absolument aucune configuration - vous pouvez commencer à l’utiliser dès le premier jour.
Utilisez un smartphone pour numériser un code QR sur le lot, un lot ou un article d'inventaire sérialisé pour enregistrer le mouvement d'article au cours du processus et enregistrer d'autres observations / données si nécessaire. La traçabilité partagée vous permet de collecter des données sur le processus sans définir ce que vous devez collecter à l'avance.
Toutes les informations collectées sur les appareils mobiles sont envoyées vers un emplacement cloud centralisé et peuvent être consultées en temps réel par le personnel autorisé.
Vous pouvez consulter l'historique de traçabilité de chaque lot et les données collectées en scannant le code QR sur le lot et via le tableau de bord Web. L'historique contient toutes les informations dont vous avez besoin pour réagir aux problèmes potentiels - de qui le lot a été reçu, quelles étapes il a parcourues et quand, où il a été distribué, le numéro de lot des ingrédients s'il s'agit d'un assemblage, d'un article parent à partir duquel a été produit si applicable, etc.
La technologie Blockchain permet de partager en toute sécurité les informations de traçabilité entre les membres d'un réseau de chaîne d'approvisionnement, indépendamment des frontières de l'entreprise. Vous pouvez utiliser la traçabilité partagée uniquement au sein de votre entreprise ou inviter votre fournisseur / fournisseurs à suivre les lots jusqu'au bout, de l'origine au consommateur.
Date de mise à jour
21 nov. 2019