Solenie wędlin
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La aplicación calcula la cantidad de sal y conservantes (nitritos y nitratos) necesarios para la correcta preparación de carnes caseras.
Carnes verdes y carnes maduradas. Salazón en seco y salazón en salmuera.
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Carnes verdes y carnes maduradas. Salazón en seco y salazón en salmuera.
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Enrico Garibbo
enrico.garibbo.it@gmail.com
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