Sourdough Feeding Calculator
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Ya sea que desee calcular las cantidades necesarias para la alimentación diaria de su masa madre o las tres clásicas alimentaciones preparatorias para productos con levadura de gran tamaño (panettone, colomba, etc.), esta aplicación realizará todos los cálculos por usted.
Puedes configurar la hidratación de tu masa madre, el número de pasos de alimentación, la proporción de harina de cada paso, la cantidad inicial a partir de la cual empezar o la cantidad final a la que llegar.
Puedes configurar la hidratación de tu masa madre, el número de pasos de alimentación, la proporción de harina de cada paso, la cantidad inicial a partir de la cual empezar o la cantidad final a la que llegar.
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