Назив ове кето дијете долази од метаболичког процеса који настаје смањењем или потпуном елиминацијом количине угљених хидрата у нашој исхрани, индукујући катаболизам масти, што уместо да ствара енергетске резерве вашег тела базирани на угљених хидратима, дебљају се, па доводи до брзог губитка тежине. Објашњено на други начин, наше тело може функционисати на две врсте горива:
1- Шећер угљених хидрата присутних у храни коју једемо и који је данас гориво које користи већина људи. На пример, хлеб, тестенине, пиринач, кромпир, итд.
2- Друго гориво је Масноћа, присутна у резервама нашег тела.
Кетогена дијета или Кето дијета је веома ниска исхрана угљених хидрата, толико мало угљених хидрата да је тело приморано да користи масноћу као своје главно гориво, извлачећи је из свих масних резерви нашег тела. Мозак, захваљујући кето дијети, добија енергију из масти. Када тијелу понестане шећера (угљених хидрата), јетра претвара масти у енергетске молекуле зване кетони, који мозгу пружају енергију.
Кетогена дијета састоји се од конзумирања хране богате здравим мастима и протеинима, као што су: риба, авокадо / авокадо, кокосово уље, маслиново уље и разнолика листа многих других намирница о којима ћемо вас научити када преузмете нашу апликацију за Кето дијету. Бесплатни рецепти, Кетогени 30 дана.