Da vi voksede op i Monaco, har vi altid følt manglen på libanesisk mad i vores hjemby, selvom det er et af de mest berømte og rige køkkener i verden. Friske, smagfulde og sunde ingredienser er kernen i vores madlavning, og vi er stolte af at købe det meste af vores frugter, grøntsager og kød dagligt på La Place d'Armes, kun et par meter væk fra vores køkken.