SPAR, fue fundada en 1932 en la ciudad de Zegwaart en el sur de Holanda (ahora Zoetermeer). En 1953 se abrió una oficina de International Spar en Amsterdam para controlar y desarrollar aún más la organización en toda Europa y otros continentes. Muchas tiendas Spar se encuentran en Europa, pero también se pueden encontrar en varios países fuera de Europa. Una tienda Spar puede ser de propiedad independiente, de un franquiciado, o ser parte de una cadena, según el modelo aplicado en un país determinado. . Los propietarios de la empresa matriz varían de un país a otro y pueden incluir a los propietarios de las tiendas. El nombre y el logotipo actual fueron revisados más recientemente en 1968 por Raymond Loewy y no han cambiado desde entonces.
Nuestra misión es asegurar que SPAR siga siendo la cadena minorista voluntaria de alimentos líder en el mundo y que sigamos haciendo crecer nuestra marca, nuestra presencia y nuestros socios trabajando juntos para mejorar la competitividad, productividad y rentabilidad de nuestros socios minoristas y mayoristas en todo el mundo.