Thai Food Recipes

yatrageng

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Recetas de comida tailandesa sin conexión: la cocina tailandesa (tailandesa: อาหารไทย, RTGS: ahan thai, pronunciada [ʔāː.hǎːn tʰāj]) es la cocina nacional de Tailandia.

La cocina tailandesa pone énfasis en platos ligeramente preparados con fuertes componentes aromáticos y un toque picante. El chef tailandés McDang caracteriza la comida tailandesa por demostrar "complejidad; atención al detalle; textura; color; sabor; y el uso de ingredientes con beneficios medicinales, además de buen sabor", además de cuidar la apariencia, el olor y la apariencia de la comida. contexto. El chef australiano David Thompson, experto en comida tailandesa, observa que, a diferencia de muchas otras cocinas, la cocina tailandesa "se trata de hacer malabarismos con elementos dispares para crear un acabado armonioso. Como un acorde musical complejo, debe tener una superficie lisa, pero no la tiene". "No importa lo que esté sucediendo debajo. La simplicidad no es la máxima aquí, en absoluto".

La cocina tradicional tailandesa se divide en cuatro categorías: tom (platos hervidos), yam (ensaladas picantes), tam (alimentos machacados) y gaeng (curry). Las patatas fritas, los salteados y los platos al vapor derivan de la cocina china.

Siete platos tailandeses aparecieron en una lista de los "50 mejores alimentos del mundo", una encuesta en línea de 35.000 personas en todo el mundo realizada por CNN Travel. Tailandia tenía más platos en la lista que cualquier otro país. Fueron: tom yam goong (4º), pad Thai (5º), som tam (6º), curry massaman (10º), curry verde (19º), arroz frito tailandés (24º) y mu nam tok (36º).

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CARACTERÍSTICAS:
✦ Interfaz fácil de usar con navegación sencilla
✦ Ingredientes detallados
✦ Calcula tu IMC
✦ disponible para todos los dispositivos Android
✦ tamaño de aplicación pequeño
✦ Fácil de seguir para principiantes, medios y expertos
✦ Número de porciones por persona. Cómo cocinar recetas.
✦ Función de búsqueda (búsqueda por nombre, ingredientes, método).
✦ RECETAS FAVORITAS (marcador). Administre sus platos favoritos y téngalos accesibles rápidamente en una pestaña separada.

Categorías:
✦ Pollo salteado tailandés con limoncillo y champiñones
✦ Pollo en Salsa de Chile Dulce Tailandés
✦ Salsa tailandesa de chile dulce
✦ Mermelada de chile tailandés-Nam Prik Pao
✦ Sopa agria y picante Tom Yam Gung-Thai
✦ Tom Yum Goong
✦ Sopa Tom Yum (Tum Yum)
✦ Fideos borrachos italianos
✦ Curry verde asiático
✦ Sopa Yong Tau Foo
✦ Pollo al curry verde y champiñones
✦ Pollo al curry verde de las Indias Occidentales
✦ Pollo Tom Yum
✦ Tom Kha Kai
✦ Gang keaw wann nue o carne de res al curry verde.

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