Preparar una buena masa para pizza no es exactamente trivial.
Los ingredientes están bien proporcionadas.
Pizz @ Home es una aplicación que hace que sea fácil para estos cálculos y sugerirá tiempo de ascenso de acuerdo con la harina que se utiliza.
Además, usted puede ver la base de datos interna de harinas, incluyendo el molino, el tipo y la fuerza (W) de la harina.
También 'una calculadora para que la levadura para STG pizza, y la función All-In-One que con un toque a calcular todos los ingredientes necesarios.
Pues sólo tienes que "ensuciarse un poco de" manos "
Buena masa en absoluto.