Italian Food Decoder
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Acerca de esta app
El DECODER DE ALIMENTOS ITALIANO es el compañero perfecto para explorar el mundo de la cocina italiana. Esta aplicación proporciona traducciones instantáneas de todos los nombres, términos y frases de alimentos que se usan comúnmente en la cocina. Y es mucho más que un simple diccionario. Las entradas en profundidad para todas las palabras importantes ofrecen antecedentes, con descripciones de lo que hay en un plato, de dónde viene, lo que va bien y quién lo hace mejor.
El DECODER DE ALIMENTOS ITALIANO es completo: unas 6,000 palabras en total, incluyendo palabras de dialecto y platos locales de todas las regiones de Italia. La función de búsqueda avanzada le permite encontrar instantáneamente la palabra italiana para cualquier cosa, y la navegación fácil le permite explorar rápidamente cualquier menú de restaurante.
Con tantos estilos y especialidades regionales, la cocina italiana puede ser terriblemente desconcertante (hemos encontrado más de veinte palabras para rebozuelos), pero esta aplicación lo ayudará a resolver las peculiaridades locales, así como los cientos de variedades de quesos, embutidos, pescado, formas de pasta y el resto.
El DECODER DE ALIMENTOS ITALIANO es una educación en todo lo italiano en una forma divertida y accesible. Ya sea que visite por primera vez o sea un experimentado isófilo, seguramente aumentará su disfrute y apreciación de una de las mejores cocinas del mundo. Buon appetito!
• Más de 2000 artículos para los platos y especialidades más importantes.
• Listas especiales de palabras de utensilios de cocina y vajilla, cortes de carne, queso y términos de vino y otros temas.
• Enlaces a sitios de comida, blogs y recetas, y festivales de comida italiana.
• Llévalo al mercado y aprende lo que estás viendo
• Úselo para descifrar recetas italianas reales
• Enumera los alimentos DOC y las especialidades locales en el "Arca del Sabor" de Slow Food.
Sobre los autores
Dana Facaros y Michael Pauls son los autores de veintiséis guías Cadogan que cubren todas las ciudades y regiones de Italia; en 2018 publicaron la guía detallada de Bradt Northern Italy: Emilia-Romagna y en 2019, su guía Bradt de Friuli Venezia Giulia fue la primera en inglés en la región; Actualmente están trabajando en la guía Bradt de Umbria y Le Marche. Comenzaron en 1986, criando a sus hijos en un pequeño pueblo de Umbría mientras exploraban el país. Italia pronto se salió con la suya, convirtiéndolos (y a los niños) en amantes de la comida desesperados e impenitentes. En sus viajes, siempre disfrutaban tomando notas sobre especialidades regionales y delicias oscuras, y estos se convirtieron en la base de esta aplicación.
El DECODER DE ALIMENTOS ITALIANO es completo: unas 6,000 palabras en total, incluyendo palabras de dialecto y platos locales de todas las regiones de Italia. La función de búsqueda avanzada le permite encontrar instantáneamente la palabra italiana para cualquier cosa, y la navegación fácil le permite explorar rápidamente cualquier menú de restaurante.
Con tantos estilos y especialidades regionales, la cocina italiana puede ser terriblemente desconcertante (hemos encontrado más de veinte palabras para rebozuelos), pero esta aplicación lo ayudará a resolver las peculiaridades locales, así como los cientos de variedades de quesos, embutidos, pescado, formas de pasta y el resto.
El DECODER DE ALIMENTOS ITALIANO es una educación en todo lo italiano en una forma divertida y accesible. Ya sea que visite por primera vez o sea un experimentado isófilo, seguramente aumentará su disfrute y apreciación de una de las mejores cocinas del mundo. Buon appetito!
• Más de 2000 artículos para los platos y especialidades más importantes.
• Listas especiales de palabras de utensilios de cocina y vajilla, cortes de carne, queso y términos de vino y otros temas.
• Enlaces a sitios de comida, blogs y recetas, y festivales de comida italiana.
• Llévalo al mercado y aprende lo que estás viendo
• Úselo para descifrar recetas italianas reales
• Enumera los alimentos DOC y las especialidades locales en el "Arca del Sabor" de Slow Food.
Sobre los autores
Dana Facaros y Michael Pauls son los autores de veintiséis guías Cadogan que cubren todas las ciudades y regiones de Italia; en 2018 publicaron la guía detallada de Bradt Northern Italy: Emilia-Romagna y en 2019, su guía Bradt de Friuli Venezia Giulia fue la primera en inglés en la región; Actualmente están trabajando en la guía Bradt de Umbria y Le Marche. Comenzaron en 1986, criando a sus hijos en un pequeño pueblo de Umbría mientras exploraban el país. Italia pronto se salió con la suya, convirtiéndolos (y a los niños) en amantes de la comida desesperados e impenitentes. En sus viajes, siempre disfrutaban tomando notas sobre especialidades regionales y delicias oscuras, y estos se convirtieron en la base de esta aplicación.
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Novedades
Updated content, added new food festivals, new entries: La Tur, sfincia, cuoppo, cabbucio
