Petunjuk Teknis PTT Padi Sawah

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Esta aplicación para Android es la Guía Técnica PTT Padi Sawah 2011. En formato Pdf.

Directrices técnicas para la gestión integrada de plantas y recursos (PTT) para arroz de tierras bajas 2011.

Autores: Iskandar Ishaq, Agus Nurawan y Nadimin

El arroz es uno de los productos básicos importantes en el mundo, porque alrededor del 90% se produce y consume como alimento básico para las personas en los países asiáticos con un valor comercial global de arroz de US $ 6,88 mil millones. Mientras tanto, en Indonesia, el arroz es un alimento básico para alrededor del 95 % de la población, que consume entre 108 y 137 kg de arroz per cápita. Por tanto, el aumento de la producción de arroz en Indonesia debe seguir siendo superior a la tasa de crecimiento demográfico que alcanza una media del 1,3% anual.

El Gobierno de la República de Indonesia, a través del Ministerio de Agricultura, estableció un programa de acción para aumentar la producción nacional de arroz (P2BN) de 2 millones de toneladas de arroz en 2007 y, posteriormente, aumentar un 5 % cada año.

P2BN es un programa que apoya la seguridad alimentaria con el objetivo de crear un excedente nacional de arroz de alrededor de 1 millón de toneladas como stock de arroz en Bulog (Agencia de Logística), para que los precios del arroz se controlen más fácilmente. Además de los antecedentes del programa P2BN, el gobierno de Indonesia seguía importando alrededor del 3% del arroz para satisfacer las necesidades alimentarias nacionales en 2007.

esto también está motivado por la inestabilidad de la condición del arroz nacional que es causada, entre otras cosas, por una disminución en el área sembrada y cosechada debido a la conversión de arrozales productivos, ataques de organismos perturbadores de plantas (OPT), recursos hídricos cada vez más limitados y el cambio climático (el impacto de los fenómenos climáticos) que es difícil de predecir.

La provincia de Java Occidental es uno de los centros de producción de arroz en Indonesia que hace una contribución importante a la producción nacional de arroz. Esto se refleja en base al área cosechada anual promedio y la producción de arroz durante los últimos diez años (1999-2008), respectivamente, el área cosechada de arroz en Java Occidental fue de 1.812.620 ha por año o el 15,32% del área nacional de cosecha de arroz. (11.834.722 ha al año) y la producción de arroz en Java Occidental es de 9.582.594,75 toneladas de GKG al año o el 17,63 % de la producción nacional de arroz (54.357.877,75 toneladas de GKG al año). Mientras tanto, según el nivel de productividad alcanzado, la productividad media del arroz en Java Occidental fue un 15,12% más alto que el nivel de productividad de arroz promedio nacional (52,85 ku por ha frente a 45,91 ku por ha GKG).


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