"Meat & Fish" es un proyecto de Sergey Mironov - restaurador y director de la exitosa agencia "RestConsult". Lleva más de 20 años en el negocio de la restauración. Una experiencia impresionante y un enfoque pragmático se han convertido en un concepto único: "Carne y pescado", una combinación armoniosa de un asador y un restaurante de pescado. Cada detalle refleja el propio Sergei y su participación personal en cualquier tema, ya sea la elección de la forma y el color de los cubiertos, el plato, el sabor y la presentación de los cuales se perfeccionan escrupulosamente durante meses, o el trabajo perfectamente verificado de todo el personal.