Foodies On Board
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¡Una celebración de Vancouver y todo lo local!
El restaurante es la culminación de un sueño de toda la vida del chef que ha cocinado en algunos de los restaurantes y hoteles más queridos de Vancouver. Queremos crear un lugar cómodo para comer donde pueda disfrutar de su desayuno todo el día y pueda tomar un caldo hecho en casa de alta calidad, salsas y aderezos para abastecer su propia despensa.
En Foodies On Board, la habilidad del chef Ken para crear deliciosos platos impulsados por el mercado, con combinaciones de sabores inesperadas pero increíblemente agradables, está a la vista.
Nuestro menú semanal de características en constante cambio se basa en las estaciones y la disponibilidad de ingredientes. Trabajamos en estrecha colaboración con los agricultores y las cooperativas agrícolas para obtener los elementos más frescos posibles para nuestro menú. Creemos que esto fortalece la economía local y el medio ambiente. Cuando los ingredientes no están disponibles localmente, los obtenemos de fuentes acreditadas donde el producto se ha cosechado teniendo en cuenta el medio ambiente, la sostenibilidad y la justicia económica.
Únase a nosotros todos los días desde las 8:00 a.m. para probar nuestro menú de brunch durante todo el día. Ofrecemos tocino ahumado sin nitratos, que utiliza carne de cerdo local de la Columbia Británica de la más alta calidad, fresca, sin hormonas, de Johnston's. También contamos con huevos orgánicos de la granja local de Rabbit River, y usted puede preparar sus platos preferidos con huevos escalfados a su manera.
Servimos café Lavazza, para hacer tus bebidas expreso de sabor, para acompañamiento que también hacemos en casa pastelería recién horneada cada mañana.
El restaurante es la culminación de un sueño de toda la vida del chef que ha cocinado en algunos de los restaurantes y hoteles más queridos de Vancouver. Queremos crear un lugar cómodo para comer donde pueda disfrutar de su desayuno todo el día y pueda tomar un caldo hecho en casa de alta calidad, salsas y aderezos para abastecer su propia despensa.
En Foodies On Board, la habilidad del chef Ken para crear deliciosos platos impulsados por el mercado, con combinaciones de sabores inesperadas pero increíblemente agradables, está a la vista.
Nuestro menú semanal de características en constante cambio se basa en las estaciones y la disponibilidad de ingredientes. Trabajamos en estrecha colaboración con los agricultores y las cooperativas agrícolas para obtener los elementos más frescos posibles para nuestro menú. Creemos que esto fortalece la economía local y el medio ambiente. Cuando los ingredientes no están disponibles localmente, los obtenemos de fuentes acreditadas donde el producto se ha cosechado teniendo en cuenta el medio ambiente, la sostenibilidad y la justicia económica.
Únase a nosotros todos los días desde las 8:00 a.m. para probar nuestro menú de brunch durante todo el día. Ofrecemos tocino ahumado sin nitratos, que utiliza carne de cerdo local de la Columbia Británica de la más alta calidad, fresca, sin hormonas, de Johnston's. También contamos con huevos orgánicos de la granja local de Rabbit River, y usted puede preparar sus platos preferidos con huevos escalfados a su manera.
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