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Acerca de esta app

Esta aplicación de Android es una explicación sobre si sus alimentos son seguros. Los peligros potenciales contenidos en los alimentos por Koko Handoyo, S.Si. En formato Pdf.

La alimentación es una necesidad humana primaria y no se puede negar que en la vida actual nos vemos mimados por la disponibilidad de diversos tipos de alimentos, tanto naturales como procesados. Los ingredientes de los alimentos contienen sustancias importantes para que el cuerpo mantenga la regeneración, regule el sistema metabólico del cuerpo, sirva como energía básica para nuestras actividades diarias, etc.

La mayoría de los ingredientes alimentarios disponibles, especialmente los alimentos envasados, contienen aditivos que, en determinadas cantidades, pueden ser peligrosos para el consumo humano. Irónicamente, muchos productores de alimentos envasados ​​no incluyen información sobre el contenido de sus productos alimenticios.

De hecho, varios fabricantes de ingredientes alimentarios envasados ​​que han cumplido el sistema de estándares de calidad han incluido la composición y la cantidad, pero por otro lado, nuestra sociedad todavía tiende a ser ignorante y a ignorar la información y advertencias proporcionadas por los productores de ingredientes alimentarios.

Este libro está compilado a partir de diversas fuentes y tiene como objetivo proporcionar una imagen completa y la información más amplia posible para recordarnos los peligros potenciales que contienen los aditivos agregados a los alimentos que consumimos todos los días. En la medida de lo posible, el autor presenta datos precisos sobre los peligros potenciales y los umbrales permitidos basados ​​en la normativa aplicable tanto a escala nacional como internacional. Es prudente preferir ingredientes alimentarios procesados ​​de forma orgánica y natural para mantener la salud de nuestro cuerpo y el de nuestras familias.

Este libro está organizado sistemáticamente en varios capítulos que proporcionan diferentes revisiones basadas en los tipos de aditivos contenidos en los ingredientes alimentarios. La sistemática de la escritura de este libro es la siguiente:

El Capítulo I revisa la importancia de las sustancias alimenticias para nuestro cuerpo describiendo procesos metabólicos en el cuerpo que involucran varios tipos de sustancias alimenticias. Este capítulo también analiza las desviaciones metabólicas que ocurren cuando ocurre una deficiencia.

El Capítulo II explica la relación entre la dosis y las propiedades farmacológicas de las sustancias químicas, especialmente los aditivos alimentarios.

El Capítulo III analiza los diversos tipos de edulcorantes artificiales que suelen circular en el mercado, los peligros potenciales que contienen y las normas que regulan el umbral para su uso. En este capítulo, se espera que surja nuestra conciencia y precisión al elegir productos alimenticios que contienen edulcorantes artificiales.

El Capítulo IV analiza el problema de los conservantes añadidos a los ingredientes alimentarios, especialmente a los ingredientes de alimentos húmedos en los envases. En este capítulo también se analiza la cuestión de los antioxidantes.

El capítulo V analiza específicamente los ingredientes aromatizantes como aditivos que son muy populares entre los indonesios.


Esperemos que el contenido material de esta aplicación pueda ser útil para la autointrospección y una mejor mejora en la vida cotidiana.

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Actualización
6 may 2024

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