Mavins' se fundó con la idea de que el bebedor de cerveza promedio todos los días estaba abrumado con un suministro infinito de cervezas artesanales de nicho que son demasiado afrutadas, demasiado ácidas, demasiado amargas o demasiado lupuladas para la chica y el chico promedio. Por otro lado, sus opciones alternativas son demasiado aburridas o carecen de sabor.