Cocada on kookospähklil põhinev magus, traditsiooniline mitmes maailma piirkonnas, eriti Ladina-Ameerikas ja Angolas. Erinevates riikides rakendatavate retseptide osas on erinevusi, näiteks munakollaste, piima, kondenspiima, pruuni suhkru, maapähklite, kookospiima ja põletatud riivitud kookospähklite kasutamine.
Värskendatud:
31. märts 2023