. Tämä keittiö perustuu riisiin tärkeimpänä ainesosana, lihaan, kanaan, kalaan ja katkarapuihin sekä kuumiin kastikkeisiin ja intialaisiin mausteisiin. Juhlissa Kabsaa tarjoillaan perinteisenä ruokana par excellence. Makeutusaineena se tarjoaa herkullisia jälkiruokia teetä ja kahvia.
Persianlahden reseptien luettelo sisältää monia Saudi-Arabian, Kuwaitin, Bahrainin, Qatarin, Emiratin, Omanin, Jemenin sekä Irakin reseptejä.
http://afrogfx.com/Appspoilcy/com.afrogfx.ThecuisineGulf-privacy_policy.html