Gluteeni on proteiiniperhe, jota löytyy vehnästä, ohrasta ja ruisista. Gluteniini ja gliadiini ovat kaksi pääproteiinia, joita näistä jyvistä löytyy, ja niillä on merkitystä gluteenia sisältävien ruokien, kuten taikinan, joustavuuden ja leivän pinnanmuodostuksen aikaansaamisessa. Ainesosa, joka on johdettu gluteenia sisältävästä jyvästä, voidaan merkitä "gluteeniton".
Gluteeniton ruokavalio on ainoa hoitomuoto sairaudelle. Gluteenittomassa ruokavaliossa voit syödä monia ruokia, mukaan lukien liha, kala, hedelmät, vihannekset, riisi ja perunat. Voit myös syödä gluteenittomia korvikkeita ja jalostettuja ruokia, jotka eivät sisällä gluteenia.
Terveellinen gluteeniton ruokavalio ei eroa muuten terveellisestä ruokavaliosta paitsi sillä, että se ei sisällä gluteenia. Sinun tulisi silti pyrkiä kuluttamaan tasapaino vähärasvaisia proteiineja, terveellisiä rasvoja, tuoreita hedelmiä ja ravitsevia kasviksia. Voit silti nauttia maissista, riisistä, quinoasta, tattarista, nuolanjuurista ja muista muinaisista jyvistä sekä pähkinöistä ja siemenistä valmistetuista jauhoista, kuten kookosjauhoista.
SOVELLUKSEN KOKEMUS
Sovelluksessamme on helppo liikkua ja sillä on myös useita opetusohjelmia sovelluksen käytöstä.
Koska resepti on joukko ohjeita ruoanlaittoon, sovelluksemme tarjoaa myös ravintotietoja, annoksia ja kokonaisajan valmisteluun. Toinen sovelluksen keskeinen piirre on, että se tukee useita kieliä.
Tällä hetkellä tarjoamme noin 13 pääkieliä.
Älykäs ostoslista
Järjestetyn ostoluettelon avulla käyttäjä voi luoda ainesosaluettelon. Käyttäjät voivat myös lisätä kohteita suoraan resepteistä.
Sillä on myös offline-yhteys.
Haku 1M + Reseptit
Sovelluksemme tarjoaa myös maailmanlaajuisen hakuominaisuuden, josta voit löytää uusia reseptejä.
Kerää suosikkisi
Tallenna ja järjestä reseptit suosikkireseptiluetteloon kirjanmerkkipainikkeemme avulla. Heillä on myös offline-käyttöoikeus.
Henkilökohtainen profiili
Onko sinulla upea resepti, jonka haluat jakaa? Jotta voit lähettää herkullisen reseptisi, sinun tarvitsee luoda tili. Sen lisäksi voit ladata maukkaita ruokakuviasi.