A What Can I Eat egy interaktív, on-line táplálkozási oktatási sorozat az American Diabetes Association szakértőitől, amelyek megtanítják, hogyan kell étkezni a cukorbetegség jobb kezelése érdekében.
A modulok a következőkre összpontosítanak: Tápláló életmód kialakítása, tányér megtervezése, Táplálkozási építőelemek (beleértve a szénhidrátválasztást, az erős fehérjét, az egészséges zsírokat), több ízesítést, kevesebb sót, egyél jól és költs kevesebbet, valamint az étkezés meghódítása.
A Mit ehetek? A résztvevők bemutathatják és megoszthatják: hogyan segíthet az evés a cukorbetegség kezelésében, hogyan lehet stresszmentes étkezési tervezést, pénztárcabarát módon étkezni, hogyan lehet kezelni a cukorbeteg táplálkozást otthonon kívüli étkezés közben.