Hugmyndin:
Zaftig er kosher, kjötmikið bístró sem byggir á afhendingu. Matseðillinn okkar var hannaður til að búa til mjög auðvelt, fljótlegt pöntunarkerfi.
Í stað þess að skrá vörur sérstaklega, höfum við sett vörur í snyrtilega pakka - sem tryggir að næsta máltíð tekur nokkrar sekúndur að panta. Samlokur innihalda drykk að eigin vali; hágæða samlokur/máltíðir innihalda bæði drykki og meðlæti. Og auðveldi matseðillinn okkar býður upp á einstaklega þrepaskipt verðpíramída til að meta strax hvað þú færð, á hvaða heildarverði.
Maturinn:
Við myndum lýsa matnum okkar sem klassískum bístró, gert sælkera.
Við bjóðum upp á úrval af sælkerasamlokum, máltíðum (þar á meðal barna- og fjölskyldutilboð) og drykki. Við leggjum metnað okkar í að skera okkur úr frá dæmigerðri takeout/deli senu á ýmsan nýstárlegan hátt. Við trúum því að ekkert sé betra en bragðið af nýgrilluðum steik eða nýkrydduðu meðlæti.
Raison d'etre okkar er í raun vegna þess að við viljum taka góðan mat upp. Okkur finnst gaman að halda að við höfum gert einmitt það. Og með fyrsta Zaftig bitanum þínum,