ನನ್ನ ಪೋಷಕರು, ಅಟಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಕರೋಲ್ ಕಾನ್, ತಮ್ಮ ಮೊದಲ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅನ್ನು 1975 ರಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ತೆರೆದರು- ಅಟಿಲ್ಲಾದ ಟರ್ಕಿಶ್ ಮತ್ತು ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ. ವರ್ಜೀನಿಯಾದ ಆರ್ಲಿಂಗ್ಟನ್ನಲ್ಲಿರುವ ಕೊಲಂಬಿಯಾ ಪೈಕ್ನಲ್ಲಿ ಈ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಇತ್ತು. ಇದು ಪೂರ್ಣ ಸೇವೆಯಾಗಿತ್ತು, ವಾರದ ಏಳು ದಿನ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆ lunch ಟ ಮತ್ತು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಮುಕ್ತವಾಗಿತ್ತು.
ಅಟಿಲ್ಲಾ ಅವರನ್ನು "ಗೈರೊನ ಮನೆ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಯಿತು. ನನ್ನ ತಂದೆ ನಮ್ಮ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಮೊದಲಿನಿಂದಲೂ ಎಲ್ಲಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಅಲ್ಲಿಯೇ ನನ್ನ ತಂದೆಗೆ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಪಘಾತ ಸಂಭವಿಸಿದ್ದು, ಅನಿರೀಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಅವರ ಮೊದಲ ಪಾಕೆಟ್ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಸೃಷ್ಟಿಗೆ ಕಾರಣವಾಯಿತು.
1992 ರಲ್ಲಿ ನನ್ನ ತಂದೆ ವರ್ಜೀನಿಯಾದ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ಫೀಲ್ಡ್ನಲ್ಲಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಬೇಕರಿ ತೆರೆಯಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರು. ಅವರು ನಮ್ಮ ಹಮ್ಮಸ್ ಮತ್ತು ಕೈಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. 1994 ರಲ್ಲಿ, ನಾನು ಶಿಕ್ಷಣವನ್ನು ಮುಗಿಸಿ ಕುಟುಂಬ ವ್ಯವಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪೂರ್ಣ ಸಮಯ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ. ನಾನು ವರ್ಜೀನಿಯಾದ ಅಲೆಕ್ಸಾಂಡ್ರಿಯಾದಲ್ಲಿ 1994 ರ ಆಗಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಪರ್ಫೆಕ್ಟ್ ಪಿಟಾ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅನ್ನು ತೆರೆದಿದ್ದೇನೆ.
ನಾವು ಪ್ರಸ್ತುತ ವರ್ಜೀನಿಯಾದ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ಫೀಲ್ಡ್ನಲ್ಲಿರುವ ನಮ್ಮ ಪ್ರಧಾನ ಕಚೇರಿಯೊಂದಿಗೆ ಡಿಎಂವಿ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಎಂಟು ಪರ್ಫೆಕ್ಟ್ ಪಿಟಾ ಸ್ಥಳಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಸ್ಥಳಗಳಿಗೆ ನಾವು ದೈನಂದಿನ ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಲುಪಿಸುತ್ತೇವೆ. ಹೋಲ್ ಫುಡ್ಸ್ ಮಾರ್ಕೆಟ್ಸ್, ಹ್ಯಾರಿಸ್ ಟೀಟರ್, ಸೇಫ್ ವೇ, ವೆಗ್ಮ್ಯಾನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಫುಡ್ ಲಯನ್: ನಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ನಮ್ಮ ಸಗಟು ವ್ಯಾಪಾರವು ಬೆಳೆದಿದೆ. 2019 ರಲ್ಲಿ, ನಾವು ಹೋಲ್ ಫುಡ್ಸ್ ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಿಗಾಗಿ ವಿಶೇಷವಾದ ಹಮ್ಮಸ್ ಅನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಅದು ದಿ ಪರ್ಫೆಕ್ಟ್ ಡಾಟರ್ ಬ್ರಾಂಡ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿದೆ. ವರ್ಜೀನಿಯಾ ಮತ್ತು ಮೇರಿಲ್ಯಾಂಡ್ನ ಹಲವಾರು ವೈನ್ರಿಕ್ಗಳನ್ನು ನಮ್ಮ ಸಗಟು ಖಾತೆ ಪಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ.
ನನ್ನ ಪೋಷಕರು ಕುಟುಂಬ ವ್ಯವಹಾರದಿಂದ ನಿವೃತ್ತರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ನಾನು ಈಗ ಕಂಪನಿಯ ಅಧ್ಯಕ್ಷ. ನಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುವ ಅವಕಾಶವನ್ನು ನಾನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ.
ಅಪ್ಡೇಟ್ ದಿನಾಂಕ
ಮಾರ್ಚ್ 21, 2024