生酮饮食是一种非常低碳水化合物、高脂肪的饮食,与阿特金斯饮食和低碳水化合物饮食有很多相似之处。生酮饮食迫使身体燃烧脂肪而不是碳水化合物,使身体陷入酮症。在生酮饮食中,每天的净碳水化合物摄入量应在 20 至 50 克之间,以保持身体处于生酮状态。因此,必须使用带碳水化合物计数器的生酮计算器来监测食物摄入量。
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