Champion Sous Vide
10+
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このアプリについて
Champion の真空調理器を使用すると、レストラン品質の料理を自宅で調理でき、いつでも完璧な仕上がりになります。 CHSV510は1200Wの超ハイパワーのWiFi機能を搭載しています。 Sous Vide とは「真空下」を意味し、世界中のレストランで古くから使われてきました。まず肉、魚、鶏肉、または希望の食品を真空パックし、次にそれらを完全に調整した水に入れると、素晴らしい結果が得られます。 Sous Vide を希望の温度に設定し、容器の端に置き、タイマーをスタートさせれば、あとは自動的に行われます。温度が完全に安定しているため、食品が乾燥するまで調理する危険はありません。水の循環により温度は±0.1℃の精度に保たれます。真空調理で食品を調理した後、必要に応じて、熱いフライパンで炒めます。これにより、たとえば次のようになります。ステーキの表面は完璧です。
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