La Brasserie 15 Civico48

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時には手に入らない、常に最高品質の原材料を慎重に選択します。本当の主役は、キッチンスタッフが作ったハンバーガーで、多くのバージョンで断られています。ベーコン、チェダーチーズ、卵を使ったクラシックなものだけでなく、ビーフとソーセージを混ぜて作った Tasty などのよりオリジナルなバージョンもあり、カベルネ カラメル玉ねぎ、バッファロー ストラッチャテッラ、ケッパー マヨネーズ、刻んだヘーゼル ナッツとピスタチオを添えています。もう 1 つの強みは、世界中から集められた肉であり、さまざまなバージョンで提供されます。タルタル、カルパッチョ、T ボーン ステーキとリブ、そしてほとんど手に入らないあらゆる種類の素晴らしいグリルです。イベリア、ガロネーゼ、キアニーナ、アンガス。デザートはすべて自家製。世界中から集められた 40 を超えるビールのラベル。テリトリーにこだわったワインリスト。