Die E-nommers-app verskaf inligting oor die gesondheidsrisiko's van E-nommers in voedsel gebaseer op onafhanklike wetenskaplike navorsing.
Omdat E-nommers deur die Europese Unie goedgekeur is, is hulle ook veilig... reg? Onafhanklike wetenskaplike navorsing toon die teendeel: die veiligheid van sommige E-nommers is twyfelagtig, en in sommige gevalle is die risiko's selfs baie hoog.
Die doel van voedsel is om jou lewe te gee, nie energie te neem nie. Die verwerking van die chemikalieë agter E-nommers kos jou liggaam soms meer energie as wat dit inneem. In sommige gevalle is die risiko's so groot dat jy ernstige siektes, soos dikdermkanker, kan ontwikkel.
Sedert die 1990's het die Franse vrou Corinne Gouget die resultate van navorsing oor E-nommers wêreldwyd aangevra en versamel. Sy het hierdie data in 'n handige gids saamgestel. Toe verskeie studies tot die gevolgtrekking gekom het dat 'n E-nommer risiko's inhou, is dit as riskant bestempel of selfs ontmoedig. Baie studies het misluk om enige risiko's te identifiseer, bloot omdat dit deur voedselvervaardigers betaal is.
Die Nederlandse vertaling van hierdie gids, "Wat is in jou kos?", is al vir byna twintig jaar beskikbaar en is 'n sukses. In 2025 is die gids volledig hersien en opgedateer met die resultate van onlangse studies. Die gids is ook beskikbaar as 'n handige Android- en iPhone-app. Dit stel jou in staat om vinnig die risiko's van die bygevoegde bestanddele wat op die verpakking gelys word, op te soek.
Kenmerke van hierdie app:
• Volledige lys van E-nommers
• Soekfunksie vir soek volgens nommer of naam
• Soek volgens nommer met 'n numeriese sleutelbord, sodat tik in 'n besige winkel maklik is
• Duidelike aanduiding van die risiko's: groen is veilig, oranje is riskant, en rooi word nie aanbeveel nie
• Bykomende inligting vir elke E-nommer
• Uitgebreide inligting oor die grootste skuldiges
• Die app werk heeltemal vanlyn, dus geen internetverbinding is nodig tydens gebruik nie
• Geheel gebaseer op onafhanklike wetenskaplike navorsing; Alle teks is spesifiek vir hierdie gids geskryf en in Nederlands vertaal.
Jy kan die app gratis aflaai en onmiddellike toegang kry tot die E-nommers in die E100-reeks, sodat jy dit kan uitprobeer. Vir die oorblywende E-nommers, van E200 tot E1525, vereis ons 'n eenmalige betaling in die app.
Opgedateer op
23 Jan. 2026