መሰረታዊ ሜታቦሊዝም (ሜታቦሊዝም መጠን) የሰው አካል በእረፍቱ የሚያቃጥለው የካሎሪ ብዛት ነው ፣ ይኸውም ሁሉንም የሕይወት ሂደቶች (አተነፋፈስ ፣ የደም ዝውውር ፣ ወዘተ) ለማረጋገጥ ያጠፋው ኃይል። መሠረታዊው ዘይቤ በብዙ ምክንያቶች ላይ የተመሠረተ ነው-ሥርዓተ-weightታ ፣ የሰውነት ክብደት ፣ የጡንቻ ፣ የስብ ፣ የአጥንት ሕብረ ሕዋስ ፣ የሜታቦሊዝም መጠን ፣ የአካባቢ ሙቀት ፣ ወዘተ.
የመሠረት ዘይቤን (metabolism) መሠረት ለማስላት በብዛት በብዛት የሚውሉት ቀመሮች ሃሪስ-ቤኔዲክ ፣ ሙፊን-ጂኦር (ወይም ሚፊሊን-ሳን ጂኦር) እና ቶም Tomንቶ ቀመሮች ናቸው ፡፡
ቀመሮች የተለያዩ የስሌት ስልተ ቀመሮችን ይጠቀማሉ ፣ ግን በግምት ተመሳሳይ ውጤት ይስጡ-ከ 50-100 ካሎሪ ሲጨምር ወይም ሲቀነስ ፡፡
በመጀመሪያ ፣ መሰረታዊ ዘይቤው ይሰላል ፣ ከዚያ እንደ ሸክም መጠን ላይ በመመርኮዝ ተባባሪዎች ለእሱ ጥቅም ላይ ይውላሉ።