خالية من الجلوتين SCAN هو تطبيق الحرة التي تقوم بتحليل مستفيض جدا وجود الغلوتين في المنتجات الغذائية من "مسح" الباركود وقراءة جميع المكونات والعناوين المذكورة في الوصفة الشركة المصنعة.
ويتم تفتيش كل كلمة، كل كلمة، كل عنوان، كل عنصر، كل الإضافات المدرجة في وسم المنتجات لتقديم التقرير النهائي وخاتمة مفصلا عن وجود أو عدم وجود الغلوتين:
- FRANK بحضور عدد من الغلوتين
- قد تحتوي على الغلوتين (كل عنصر من عناصر التقرير التي سيتم تقييمها من قبل المستخدم نفسه أو عدم رفع المخاطر)
- NO الغلوتين.
من "مسح" من السلع الأساسية، وتطبيق ثم يستعلم قاعدة بيانات المواد الغذائية وتحميل جميع العناصر التي تم جمعها: الصورة، والعلامة التجارية، والعلامات أو الجوائز، والمكونات والمواد المضافة والمواد المسببة للحساسية وآثار التلوث.
يستخدم التطبيق خوارزمية وضعت خصيصا لتحليل المنتج الممسوحة، مع المباراة النهائية تقرير كامل ومفصل، ونتيجة واضحة وصريحة:
- برنامج التحصين الموسع الأخضر = عدم وجود الغلوتين
- برنامج التحصين الموسع ORANGE = احتمال وجود الغلوتين
- برنامج التحصين الموسع RED = صريحة الغلوتين جود
خوارزمية متطورة يمكن أن تحل محل وحدها القراءة البشرية كلها يمكن إدخالها على وصفها من المواد الغذائية.
خالية من الجلوتين SCAN يصبح خطيرا ويجب مساعدة الناس على التعصب الغلوتين.
تاريخ التحديث
17/10/2023