Dünyada şəhərlərin və şəhər əhalisinin sürətli artımı ilə şəhərlərin ərzaq təchizatına böyük tələbat var. Birləşmiş Millətlər Təşkilatının Ərzaq və Kənd Təsərrüfatı Təşkilatı (FAO) bildirir ki, qarşıda daha yaşıl şəhərlər var. Ekoloji əsaslarımızı təmir etmək, temperaturu azaltmaq və şəhərin iqlim dəyişikliyinə davamlılığını gücləndirmək.
Bağlı bitkilər nəinki məkanın ümumi görünüşünü yaxşılaşdırır, həm də onların əhval-ruhiyyəni yüksəltdiyi, yaradıcılığı artırdığı, stressi azaltdığı və havanı çirkləndirən maddələri aradan qaldırdığı sübut edilmişdir ki, bu da sizi daha sağlam və xoşbəxt edir.
Evdə bağçılıq şəhərlərimizi daha yaşıllaşdırmaq üçün hamımızın edə biləcəyi bir şeydir. Bu, öz yeməyinizi - otlar, tərəvəzlər, meyvələr yetişdirdiyiniz bir bağdır. Üstəlik, bu, şəhər sakinlərinə öz yeməklərini - daha təzə, daha sağlam - istehsal etmək və yerli çeşidlər haqqında məlumat əldə etmək şansı verir. Öz bağınızda yetişdirilən meyvə və tərəvəzlər sağlamlığa kömək edəcək, çünki onlar qida maddələri, xüsusilə fitokimyəvi maddələr, antioksidantlar, C vitamini, A vitamini və fol turşusu ilə zəngin olacaq, saxtakarlıq və pestisidlər riski olmadan. Turp, enliyarpaqlı xardal, çili, nanə, keşniş, noxud, pomidor - mətbəx bağçanız təsəvvürünüzün imkan verdiyi qədər iddialı ola bilər. Öz mətbəx bağçanızı böyütməklə qazanmağınız belədir:
1. Təmiz hava: Balkonunuz, terrasınız və ya həyətiniz ətrafınızdakı toz və kir arasında yaşıl ciyərlərinizə çevrilə bilər. Nə qədər çox əksəniz, bir o qədər yaxşı oksigenlə təmiz hava alırsınız.
2. Otlar detoksu: Otlar bədənimizdə detoksifikasiya və müalicəvi xüsusiyyətlərə kömək edən qidalarımızda olduqca vacibdir. Mətbəx bağçasında saxlamaq asan olan az sayda ot və bitkilər limon otu, keşniş, cilantro, nanə, tulsi, kərəviz, fenugreek, ispanaqdır.
3. Estetik əhəmiyyət kəsb edir: Bitkilər evinizi daha yaşıl, daha dinc edir, əhvalınızı yüksəldir və özünüzü daha pozitiv hiss edirsiniz.
4. Əsaslı qalın: Müasirləşmə bizi ana torpaqdan qoparır. Qədim müdriklərin dediyi kimi, bədənimiz torpaq, su, efir, hava və oddan ibarət beş komponentdən ibarətdir. Beləliklə, yerlə əlaqə saxlamaq çox vacibdir.
5. Üzvi tərəvəzlər: Öz meyvə və tərəvəzlərini yetişdirmək kommersiya məqsədli istifadə olunan pestisidləri azaltmaq imkanı verə bilər.
6. Tullantılarınızı kompost edin: Mətbəx tullantıları kimi çürüyən üzvi materiallardan hazırlanan bitki gübrələri bitkilərinizin daha sürətli böyüməsinə kömək edəcək, eyni zamanda zibildən qurtulmanıza kömək edəcək.
7. Ucuz və asan: Mətbəx bağları sizə evdə əşyalar yetişdirməyə və bazardan alış ehtiyacını azaltmağa kömək edə bilər, beləliklə, ərzaq alışına pula qənaət edə bilərsiniz.
8. Təkrar emal edin və istifadə edin: Siz mətbəx bağçanızda tərəvəzləri təkrar emal edə bilərsiniz. Məsələn, siz arzuolunmaz tərəvəzlərinizi toplayıb onun üçün kompost hazırlayıb yenidən kompost, yeni tərəvəz və göyərti yetişdirmək üçün istifadə edə bilərsiniz.
10. Sağlamlığa uyğun: Bu, bütün ailəni fiziki fəaliyyətə cəlb etmək üçün əla bir yoldur. Bağçılıq stress hormonlarının səviyyəsini azaldır.
Bu proqram bağçanızdan maksimum yararlanmaq üçün qapalı bitkilər, çiçəklər və tərəvəzlər üçün tam bələdçidir.
Ev bağınızı indi başlayın!
Güncəlləmə vaxtı
22 dek 2021