E-nummers

Uitgeverij Bouillon

Куплі ў праграме

Пра гэту праграму

Дадатак E-numbers прадастаўляе інфармацыю пра рызыкі для здароўя, звязаныя з E-нумарамі ў прадуктах харчавання, на аснове незалежных навуковых даследаванняў.

Паколькі E-нумары зацверджаны Еўрапейскім Саюзам, яны таксама бяспечныя... ці не так? Незалежныя навуковыя даследаванні паказваюць адваротнае: бяспека некаторых E-нумараў сумніўная, а ў некаторых выпадках рызыкі нават вельмі высокія.

Мэта прадуктаў харчавання — даваць вам жыццё, а не забіраць энергію. Апрацоўка хімічных рэчываў, якія стаяць за E-нумарамі, часам каштуе вашаму арганізму больш энергіі, чым ён спажывае. У некаторых выпадках рызыкі настолькі вялікія, што могуць развіцца сур'ёзныя захворванні, такія як рак тоўстай кішкі.

З 1990-х гадоў францужанка Карын Гужэ запытвала і збірала вынікі даследаванняў E-нумараў па ўсім свеце. Яна сабрала гэтыя дадзеныя ў зручным кіраўніцтве. Калі шматлікія даследаванні прыйшлі да высновы, што E-нумар уяўляе рызыку, яго пазначалі як рызыкоўны або нават не рэкамендавалі. Многія даследаванні не выявілі ніякіх рызык проста таму, што яны былі аплачаны вытворцамі прадуктаў харчавання.

Галандскі пераклад гэтага кіраўніцтва пад назвай «Што ў вашай ежы?» даступны ўжо амаль дваццаць гадоў і карыстаецца поспехам. У 2025 годзе кіраўніцтва было цалкам перагледжана і абноўлена з улікам вынікаў нядаўніх даследаванняў. Кіраўніцтва таксама даступна ў выглядзе зручнага прыкладання для Android і iPhone. Гэта дазваляе хутка праглядзець рызыкі дададзеных інгрэдыентаў, пералічаных на ўпакоўцы.


Асаблівасці гэтага прыкладання:


• Поўны спіс Е-нумароў
• Функцыя пошуку па нумары або назве
• Пошук па нумары з дапамогай лічбавай клавіятуры, каб лёгка ўводзіць тэкст у ажыўленай краме
• Зразумелае ўказанне рызык: зялёны колер — бяспечны, аранжавы — рызыкоўны, а чырвоны — не рэкамендуецца
• Дадатковая інфармацыя для кожнага Е-нумара
• Падрабязная інфармацыя пра найбольш сур'ёзныя праблемы
• Прыкладанне працуе цалкам афлайн, таму падчас выкарыстання не патрабуецца падключэнне да Інтэрнэту
• Цалкам заснавана на незалежных навуковых даследаваннях; увесь тэкст быў напісаны спецыяльна для гэтага кіраўніцтва і перакладзены на галандскую мову.


Вы можаце спампаваць прыкладанне бясплатна і атрымаць імгненны доступ да Е-нумароў у дыяпазоне E100, каб вы маглі паспрабаваць яго. Для астатніх нумароў E, ад E200 да E1525, мы патрабуем аднаразовага плацяжу ў дадатку.

Што новага

• Volledig nieuwe revisie
• Nieuwe E-nummers toegevoegd
• Informatie bij alle E-nummers bijgewerkt