Прафесійны і магутны калькулятар інгрэдыентаў хлеба.
Водар хлеба зыходзіць ад працэсу закісання. Як правіла, вы можаце ўзмацніць густ, выкарыстоўваючы павольнае халоднае закісанне або пераферменты. Лепш кантралюючы працэс закісання, вы можаце прыгатаваць смачны хлеб. Гэта дадатак не толькі дапаможа вам разлічыць колькасць інгрэдыентаў для хлеба, але таксама дазваляе разлічыць колькасць дрожджаў, усталяваўшы тэмпературу і час закісання, што дае вам поўны кантроль над працэсам закісання ў адпаведнасці з вашымі перавагамі. Акрамя таго, вы можаце ствараць розныя тыпы пераваг і кантраляваць іх развіццё густу, як хочаце. Акрамя таго, ён можа:
- Хутка і лёгка ствараць новыя рэцэпты
- Адрэгулюйце рэцэпт падчас падрыхтоўкі цеста
- Дакладна разлічыце колькасць інгрэдыентаў, незалежна ад таго, уключае Ці рэцэпт перавага або інгрэдыенты з вільготнасцю
- Разлічыце колькасць лёду або тэмпературу вады, неабходную для змешвання
- Падтрымлівайце праверку дададзеных інгрэдыентаў, каб не забыць іх