এ স্মুদি হল একটি ঘন এবং ক্রিমযুক্ত পানীয় যা খাঁটি কাঁচা ফল, শাকসবজি এবং কখনও কখনও দুগ্ধ, দই, আইসক্রিম বা কটেজ পনির যেমন দুগ্ধজাতীয় খাবারগুলি সাধারণত একটি ব্লেন্ডার ব্যবহার করে তৈরি করা হয়। দুগ্ধজাত পণ্যযুক্ত একটি স্মুদি মিল্কশেকের সমান, যদিও পরবর্তীকালে সাধারণত কম ফল থাকে এবং প্রায়শই আইসক্রিম বা হিমায়িত দই ব্যবহার করে। সবুজ মসৃণতায় কিউই বা দু'জনের মিশ্রণ একগুচ্ছ অতিরিক্ত ক্যালরি যুক্ত না করে গন্ধটি আলোকিত করতে সহায়তা করে, বিশেষত যখন প্রচুর শাকসব্জী থাকে।
স্মুথির স্বাস্থ্যকরতা তার উপাদান এবং তাদের অনুপাতের উপর নির্ভর করে। অনেকগুলি মসৃণীর মধ্যে ফল এবং শাকসব্জির বৃহত বা একাধিক পরিবেশন অন্তর্ভুক্ত থাকে, যা স্বাস্থ্যকর ডায়েটে সুপারিশ করা হয় এবং খাবারের প্রতিস্থাপনের উদ্দেশ্যে করা হয়। তবে উচ্চ পরিমাণে চিনিযুক্ত ফলের রস ক্যালোরির পরিমাণ গ্রহণ এবং ওজন বাড়ানোর প্রচার করতে পারে। একইভাবে, প্রোটিন পাউডার, সুইটেনার্স বা আইসক্রিমের মতো উপাদানগুলি প্রায়শই স্মুদি রেসিপিগুলিতে ব্যবহার করা হয়, যার মধ্যে বেশিরভাগই স্বাদ এবং আরও ক্যালোরির খাওয়ার ক্ষেত্রে অবদান রাখে।
একটি সবুজ স্মুদিতে সাধারণত ৪০-৫০% সবুজ শাকসব্জী থাকে, সাধারণত কাঁচা সবুজ শাকসব্জী, যেমন পালং শাক, ক্যাল, সুইস চার্ড, কলার্ড গ্রিনস, সেলারি, পার্সলে বা ব্রোকলির মতো বাকী উপাদানগুলি বেশিরভাগ বা সম্পূর্ণ ফলযুক্ত। Wheatgrass এবং spirulina স্বাস্থ্যকর উপাদান হিসাবে ব্যবহার করা হয়। বেশিরভাগ সবুজ শাক-সবজির কাঁচা পরিবেশন করার সময় একটি তেতো স্বাদ থাকে তবে এটিকে কিছুটা কম-তেতো শাকসব্জী বা নির্দিষ্ট ফলের সাথে একত্রিত করে প্রশমিত করা যায়।
ধাপে ধাপে সমস্ত প্রক্রিয়া অনুসরণ করে সমস্ত উপাদান শিখুন
এখন পর্যন্ত সবচেয়ে সুবিধাজনক উপায়ে কয়েক মিলিয়ন জাতের রেসিপি অনুসন্ধান এবং অ্যাক্সেস করুন!
অফলাইন ব্যবহার
এই স্মুদি রেসিপি অ্যাপ্লিকেশনটি আপনাকে আপনার প্রিয় সমস্ত রেসিপি এবং শপিং তালিকা অফলাইনে পরিচালনা করতে দেবে।
কিচেন স্টোর
রান্নাঘরের স্টোর বৈশিষ্ট্যটি ব্যবহার করে রেসিপি-শিকারকে দ্রুত তৈরি করুন! ঝুড়িতে আপনি পাঁচটি পর্যন্ত উপাদান যুক্ত করতে পারেন। আপনার কাজ শেষ হয়ে গেলে, "রেসিপিগুলি সন্ধান করুন" টিপুন এবং আপনার সামনে সুস্বাদু মসৃণতা থাকবে!
রেসিপি ভিডিও
আপনি হাজার হাজার রেসিপি ভিডিওগুলি সন্ধান এবং সন্ধান করতে পারেন যা ধাপে ধাপে ভিডিও নির্দেশাবলী সহ সুস্বাদু মসৃণ রান্না করতে আপনাকে সহায়তা করে।
শেফ সম্প্রদায়
আপনার প্রিয় রেসিপি এবং রান্না ধারণাটি সারা বিশ্বের মানুষের সাথে ভাগ করুন।
আপডেট করা হয়েছে
১৮ আগ, ২০২৪