El cost de les receptes de forma senzilla i organitzada
Creeu i organitzeu les vostres targetes de cost de receptes, calculeu els costos exactes de les vostres receptes i tingueu més control del vostre negoci.
Calculeu els costos de la recepta
Conèixer el cost exacte de cada recepta i preparació és essencial per a qualsevol operació de servei d’alimentació. Les targetes de despeses de recepta són la veritable brúixola de qualsevol que es dediqui al negoci de l'alimentació.
Vigileu els costos dels vostres aliments
Vetllar de prop els canvis de preus pot ser la diferència entre els beneficis o les pèrdues de la vostra operació. No té cap sentit crear els fulls de cost de les receptes i no controlar i actualitzar els valors per conèixer la situació real dels vostres marges.
- Pràctica: afegiu qualsevol recepta com a ingredient d'una altra recepta per fer-la encara més fàcil i precisa en els càlculs
- Calcular el malbaratament alimentari: calcular fàcilment les pèrdues de cada ingredient mitjançant l'índex estàndard o registrant-se segons el seu ús
- Mesura de cocció comuna: creeu les vostres pròpies mesures o utilitzeu les mesures comunes estàndard per a cada ingredient
- Historial de preus dels ingredients: teniu un gràfic que mostra la variació de preus que heu registrat per als vostres ingredients.
- Fets nutricionals: creeu les vostres etiquetes nutricionals mitjançant la integració amb les dades oficials de l’USDA. O bé creeu informació nutricional segons l’etiqueta dels ingredients que utilitzeu.
- Exporta en PDF: genera els fitxers PDF de les targetes de cost de les receptes i selecciona el millor format per a la cuina, la direcció o els clients.
Comenceu a organitzar millor el vostre negoci alimentari ara!
Compteu amb nosaltres per ajudar a crear les vostres targetes de cost de receptes i, si teniu cap pregunta, dificultat o suggeriment de millora, envieu-nos un correu electrònic a contato@chefproapp.com.br i serà un plaer ajudar-vos!
Data d'actualització:
24 de nov. 2025