Una galeta de la fortuna és una hòstia de galetes cruixents i ensucrades que normalment es fa amb farina, sucre, vainilla i oli de llavors de sèsam amb un tros de paper a l'interior, una "fortuna", generalment un aforisme o una profecia vaga. El missatge dins també pot incloure una frase xinesa amb traducció i/o una llista de números de la sort utilitzats per alguns com a números de loteria. Les galetes de la fortuna sovint se serveixen com a postres als restaurants xinesos dels Estats Units, Canadà i altres països, però no són d'origen xinès. L'origen exacte de les galetes de la fortuna no està clar, tot i que diversos grups d'immigrants a Califòrnia afirmen haver-les popularitzat a principis del segle XX. Probablement es van originar a partir de galetes fetes per immigrants japonesos als Estats Units a finals del segle XIX o principis del XX. La versió japonesa no tenia els números de la sort xinesos i es menjava amb te.
Una base de dades creixent de fortunes i xifres amb la qual et diverteixis hores.
Icones de galetes de la fortuna creades per Smashicons - Flaticon