CPQI són les sigles de Coffee Processing and Quality Index. Aquesta aplicació inclou una varietat de preguntes embolicades en categories adaptades per facilitar les auditories diàries de CPQI. En avaluar sistemàticament diferents aspectes, ajuda a garantir la qualitat i la coherència dels procediments de processament del cafè. A més, CPQI calcula la puntuació global de l'auditoria, proporcionant informació valuosa sobre el rendiment i l'adhesió als estàndards de qualitat al llarg del temps.
Data d'actualització:
18 de juny 2024