Creat per un xef professional, Food Cost Calculator ajuda els xefs, els proveïdors de càtering, els forners i els operadors d'empreses alimentàries a calcular els costos de les receptes, fixar el preu dels menús amb precisió, protegir els marges i planificar esdeveniments rendibles.
Tant si esteu calculant el cost d'una recepta, escalant la producció, pressupostant una feina de càtering o fent un seguiment dels preus dels ingredients, l'aplicació converteix els números de la vostra cuina en decisions empresarials pràctiques.
🍳 Cost de receptes i preus del menú
Sapeu exactament quant costa cada recepta i lot.
• Feu un seguiment dels preus i les quantitats dels ingredients
• Calculeu els costos totals de les receptes i els lots
• Vegeu el cost per porció o servei
• Establiu el vostre percentatge objectiu de cost dels aliments
• Fixeu el preu dels elements del menú amb confiança
• Escaleu les receptes i els lots per a qualsevol volum de producció
• Actualitzeu automàticament els costos quan els preus dels ingredients canvien
Deixeu d'endevinar què cobrar i enteneu els vostres marges abans de vendre.
💰 Planifiqueu esdeveniments i protegiu els vostres beneficis
Creeu esdeveniments complets utilitzant les vostres receptes i lots desats.
• Calcula el cost per comensal
• Estableix el teu percentatge objectiu de cost dels aliments
• Consulta els ingressos i els beneficis previstos
• Evita la subestimació dels preus i la pèrdua de marge
• Escala la producció en funció del nombre de comensals
Converteix el teu esdeveniment en documents de treball pràctics:
• Fulls de preparació
• Llistes d'ingredients
• Desglossaments d'estil BEO
• Factures llestes per al client
👉 Crea-ho una vegada. Fes-lo servir per a la fixació de preus, la preparació i l'execució.
📦 Ingredients i inventari
Mantén els costos de la teva cuina organitzats i actualitzats.
• Gestiona els ingredients amb un seguiment de costos reals
• Importa ingredients a granel amb Excel
• Fes un seguiment de les quantitats i els valors de l'inventari
• Crea instantànies d'inventari mensuals
• Identifica els ingredients cars i els problemes de rendiment
📊 Pren decisions empresarials més intel·ligents
Consulta on van els teus diners i pren decisions de preus informades.
• Comparar els percentatges de cost real i objectiu dels aliments
• Revisar els costos de receptes, lots i porcions
• Identificar ingredients d'alt cost
• Comprendre els marges i la rendibilitat
• Ajustar els preus abans que els costos es converteixin en un problema
📂 Creat per a fluxos de treball de cuines reals
• Desar i reutilitzar receptes i lots
• Escalar la producció per a qualsevol volum
• Actualitzar els preus dels ingredients sobre la marxa
• Exportar i compartir fulls de costos amb el personal o els clients
• Treballar fora de línia en entorns de cuina reals
💼 Creat per a professionals de l'alimentació
Això és més que una calculadora bàsica de costos d'aliments. És un sistema pràctic de costos i operacions creat per a:
• Xefs
• Serveis de càtering
• Forners
• Xefs privats
• Empreses de preparació d'àpats
• Operadors de restaurants
• Emprenedors alimentaris
Utilitzeu-lo per fixar preus amb confiança, mantenir la coherència, protegir els vostres marges i operar de manera més eficient.
🚀 Opcions d'actualització
• Elimina els anuncis per a una experiència més neta
• Desbloqueja el mode Esdeveniment per planificar, fixar preu i executar esdeveniments
• Fes-te professional per desbloquejar tot el flux de treball professional
Pren el control dels costos dels aliments, fixa el preu de cada article amb confiança i crea un negoci alimentari més rendible.
Calcula els costos de les receptes, el percentatge del cost dels aliments, els preus dels menús, els marges i el càtering.
S'ha actualitzat el dia:
31 d’ag. 2026