William Banting var den første dokumenterede patient med langvarigt vægttab i årene 1862/63.
Efter en 20-30 års kamp tabte William 23 kg overvægt og 33 cm fra taljemålet (navlemålet), og han havde aldrig et vægtproblem igen resten af sit liv.
William tabte sin overvægt, før kalorier, kilojoule og BMI (Body Mass Index) nogensinde blev brugt som ernærings- og sundhedsmålere, som de gør i dag.
William Banting er min oldefar, og jeg havde også en lignende kamp med min egen overvægt. I 2018, efter at have vejet lidt over 100 kg, satte jeg mig for at finde ud af, hvordan William tabte sin overvægt. Det tog 12 måneder at finde ud af det, og jeg lærte så mange værdifulde vægttabsstrategier, der gemte sig i det åbne.
Langsigtede vægttabsstrategier, ikke kun i Williams breve, men også i bøger skrevet af medlemmer af det medicinske samfund i slutningen af 1800-tallet og begyndelsen af 1900-tallet, herunder af lægen kendt som faderen til moderne medicin, Sir William Osler, forfatter til lærebogen The Principles and Practice of Medicine. 'Banting' var den første anbefalede behandling mod fedme af Dr. Osler i de første 9 udgaver af hans lærebog.
Dengang var 'Banting' det ord, der blev brugt verden over til at reducere en persons overvægt og taljemål gennem kostindtag. Jeg bringer ordet 'Banting' tilbage ved hjælp af et nyt vægt-/taljemålsreduktionsbegreb kaldet 'Banting Balance'. Banting Balance er et 'langsommere end keto' vægttabshastighed, som jeg tror var nøglen til Williams langsigtede vægttab.
Med Banting.coms langsigtede vægttabsapp forbinder jeg, hvordan William sporede sin vægt- og taljereduktion med en ny, letforståelig og implementerbar taljemålsmarkør kaldet talje-højde-forhold (WtH). Talje-højde-forholdet er et alternativ til Body Mass Index (BMI), som kan være forvirrende og misvisende for nogle, men det har stadig sin plads, som du kan se på NHS (National Health Service) websiden om talje-højde-forholdet, der er linket til i Banting.com-appen.
Den simple beregning af talje-højde-forholdet (WtH) er, at hvis din talje (navlemål) er mindre end halvdelen af din højde, ville det være 50 % vægt. Målintervallet at leve i er mellem 40 og 50 % talje-højde-forhold (WtH). Jeg har levet der siden 2019 som et resultat af den fantastiske stiftelse, som William Banting efterlod os for så mange år siden.
Banting.com-appen er nem at bruge. Når du har oprettet din konto, starter den med, at du indtaster din højde i enten cm eller tommer. Når du vil registrere en vægt og/eller et taljemål for at se dit talje-højde-forhold (WtH) beregner appen det automatisk for dig og viser din vægt nederst på startskærmen, inde i enten et grønt eller rødt rektangel. Grøn er, når du er mellem 40-50% vægt, og rød, når du er over 50% vægt.
Der findes gratis uddannelsesressourcer via min hjemmeside Improvement After Movement. For at få adgang til dem skal du blot google Improvement After Movement (denne Banting.com-app er også linket til den). Mit mål er at gøre langsigtet vægttab lettere at få adgang til, uanset hvor mange år du har prøvet. For både William og mig var det mellem 20 og 30 år.