E-nummers
Køb i apps
10 t+
Downloads
Alle
info
Om denne app
E-numre-appen giver information om sundhedsrisiciene ved E-numre i fødevarer baseret på uafhængig videnskabelig forskning.
Fordi E-numre er godkendt af Den Europæiske Union, er de også sikre ... ikke? Uafhængig videnskabelig forskning viser noget andet: sikkerheden ved nogle E-numre er tvivlsom, og i nogle tilfælde er risiciene endda meget høje.
Formålet med fødevarer er at give dig liv, ikke at tage energi. Forarbejdning af kemikalierne bag E-numre koster nogle gange din krop mere energi, end den indtager. I nogle tilfælde er risiciene så store, at du kan udvikle alvorlige sygdomme, såsom tyktarmskræft.
Siden 1990'erne har franskkvinden Corinne Gouget anmodet om og indsamlet resultaterne af forskning i E-numre verden over. Hun har samlet disse data i en praktisk guide. Da flere undersøgelser konkluderede, at et E-nummer udgjorde risici, blev det betegnet som risikabelt eller endda frarådet. Mange undersøgelser kunne ikke identificere nogen risici, simpelthen fordi de blev betalt af fødevareproducenter.
Den hollandske oversættelse af denne vejledning, "Hvad er der i din mad?", har været tilgængelig i næsten tyve år og er en succes. I 2025 blev vejledningen fuldstændig revideret og opdateret med resultaterne af nyere undersøgelser. Vejledningen er også tilgængelig som en praktisk Android- og iPhone-app. Dette giver dig mulighed for hurtigt at slå risiciene ved de tilsatte ingredienser op, der er anført på emballagen.
Funktioner i denne app:
• Komplet liste over E-numre
• Søgefunktion til søgning efter nummer eller navn
• Søg efter nummer med et numerisk tastatur, så det er nemt at skrive i en travl butik
• Tydelig angivelse af risiciene: grøn er sikker, orange er risikabel, og rød anbefales ikke
• Yderligere information for hvert E-nummer
• Omfattende information om de største syndere
• Appen fungerer fuldstændig offline, så der kræves ingen internetforbindelse under brug
• Baseret udelukkende på uafhængig videnskabelig forskning; Al tekst er skrevet specifikt til denne vejledning og oversat til hollandsk.
Du kan downloade appen gratis og få øjeblikkelig adgang til E-numrene i E100-serien, så du kan prøve den af. For de resterende E-numre, fra E200 til E1525, kræver vi en engangsbetaling i appen.
Fordi E-numre er godkendt af Den Europæiske Union, er de også sikre ... ikke? Uafhængig videnskabelig forskning viser noget andet: sikkerheden ved nogle E-numre er tvivlsom, og i nogle tilfælde er risiciene endda meget høje.
Formålet med fødevarer er at give dig liv, ikke at tage energi. Forarbejdning af kemikalierne bag E-numre koster nogle gange din krop mere energi, end den indtager. I nogle tilfælde er risiciene så store, at du kan udvikle alvorlige sygdomme, såsom tyktarmskræft.
Siden 1990'erne har franskkvinden Corinne Gouget anmodet om og indsamlet resultaterne af forskning i E-numre verden over. Hun har samlet disse data i en praktisk guide. Da flere undersøgelser konkluderede, at et E-nummer udgjorde risici, blev det betegnet som risikabelt eller endda frarådet. Mange undersøgelser kunne ikke identificere nogen risici, simpelthen fordi de blev betalt af fødevareproducenter.
Den hollandske oversættelse af denne vejledning, "Hvad er der i din mad?", har været tilgængelig i næsten tyve år og er en succes. I 2025 blev vejledningen fuldstændig revideret og opdateret med resultaterne af nyere undersøgelser. Vejledningen er også tilgængelig som en praktisk Android- og iPhone-app. Dette giver dig mulighed for hurtigt at slå risiciene ved de tilsatte ingredienser op, der er anført på emballagen.
Funktioner i denne app:
• Komplet liste over E-numre
• Søgefunktion til søgning efter nummer eller navn
• Søg efter nummer med et numerisk tastatur, så det er nemt at skrive i en travl butik
• Tydelig angivelse af risiciene: grøn er sikker, orange er risikabel, og rød anbefales ikke
• Yderligere information for hvert E-nummer
• Omfattende information om de største syndere
• Appen fungerer fuldstændig offline, så der kræves ingen internetforbindelse under brug
• Baseret udelukkende på uafhængig videnskabelig forskning; Al tekst er skrevet specifikt til denne vejledning og oversat til hollandsk.
Du kan downloade appen gratis og få øjeblikkelig adgang til E-numrene i E100-serien, så du kan prøve den af. For de resterende E-numre, fra E200 til E1525, kræver vi en engangsbetaling i appen.
Opdateret
For at du kan beskytte dine data, er det vigtigt at sætte sig ind i, hvordan udviklere indsamler og deler disse data. Databeskyttelses- og sikkerhedsprocedurer kan variere afhængigt af din brug, din region og din alder. Udvikleren har leveret disse oplysninger og kan løbende opdatere dem.
Der deles ikke data med tredjeparter
Få flere oplysninger om, hvordan udviklere angiver, at de deler data
Der blev ikke indsamlet data
Få flere oplysninger om, hvordan udviklere angiver, at de indsamler data
Nyheder
• Volledig nieuwe revisie
• Nieuwe E-nummers toegevoegd
• Informatie bij alle E-nummers bijgewerkt
• Nieuwe E-nummers toegevoegd
• Informatie bij alle E-nummers bijgewerkt
Support til app
phone
Telefonnummer
+31302280315
Om udvikleren
Uitgeverij Bouillon
info@uitgeverijbouillon.nl
Iepenlaan 55
3723 XE Bilthoven
Netherlands
+31 30 228 0315