Hvis blot et par af de lande i verden, der forbruger mest oksekød eller svinekød, skulle skifte til en insektbaseret kost, ville de ikke kun se sundhedsmæssige fordele, men det ville også sætte gang i en kædereaktion af genoprettende miljømæssige og økonomiske effekter. En af dem er faktisk at redde insekter!
Fordelene er enorme, lige fra at bekæmpe fødevareusikkerhed til klimaforandringer!
Vores mål er at normalisere entomofagi på verdensplan, men især i områder, hvor det har større tabuer, såsom Europa og Nordamerika.
Vi ønsker at give dig værktøjerne, uddannelsen og ressourcerne til at kickstarte en lækker, bæredygtig og miljømæssigt genoprettende ny kost.
BugBites™ er en GRATIS mobilapp, der forbinder dig med et internationalt fællesskab af entomofagi-eksperter.
- Se, opret, del og bedøm insektbaserede opskrifter.
- Lær århundreder gamle familieopskrifter fra kulturer over hele verden.
- Følg og bliv venner med dine yndlings-entomofagi-kokke, og hold dig opdateret med deres nye opskrifter.
- Lær mere om insekters ernæring, smagsvarianter, parringer og meget mere!