En lykkekage er en sprød og sukkerholdig kagewafer, som normalt er lavet af mel, sukker, vanilje og sesamfrøolie med et stykke papir indeni, en "formue", normalt en aforisme eller en vag profeti. Beskeden indeni kan også indeholde en kinesisk sætning med oversættelse og/eller en liste over lykketal, der bruges af nogle som lottotal. Lykkekager serveres ofte som dessert i kinesiske restauranter i USA, Canada og andre lande, men de er ikke af kinesisk oprindelse. Den nøjagtige oprindelse af lykkekager er uklar, selvom forskellige immigrantgrupper i Californien hævder at have populariseret dem i det tidlige 20. århundrede. De stammer højst sandsynligt fra småkager lavet af japanske immigranter til USA i slutningen af det 19. eller begyndelsen af det 20. århundrede. Den japanske version havde ikke de kinesiske lykketal og blev spist med te.
En voksende database med formuer og tal, som du kan have timevis af sjov med.
Fortune cookie-ikoner skabt af Smashicons - Flaticon